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  • 茶艺 授课学校:许昌技师学院 13人看过

    茶叶的基本知识。学习茶艺,首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。水的基本知识。学习茶艺,必须懂得水,茶性必发于水,无水何以... [查看详情]

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  • 食品加工 授课学校:辉县市技工学校 18人看过

    主要实践性教学环节:食品生物化学、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬贮藏与加工工艺、畜产品加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、饮料工艺、食品机械与设备、电工技术、金工实习、食品工程原... [查看详情]

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  • 烹饪 授课学校:三门峡技师学院 18人看过

    1.培养目标烹饪专业培养与我国社会主义现代化建设和社会发展要求相适应,德、智、体、美全面发展,具有一定现代科学文化素养,具备良好职业道德及食品安全法律意识,掌握现代烹饪理论知识和烹调操作技术,具备一... [查看详情]

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  • 食品营养与卫生 授课学校:漯河市工贸技工学校 15人看过

    食品卫生与营养学专业的学生应掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本知识及基本技能,熟练掌握流行病学、卫生统计学的基本理论、方法和卫生防疫技能。学生毕业后可食品卫生与营养学专业就业领域很... [查看详情]

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  • 产品检测与质量控制 授课学校:河南化工技师学院 15人看过

    专业培养主要培养能够从事产品常规检测、无损检测、精密检测、质量控制等岗位的专业应用型人才,兼有机床操作、CAD辅助设计、在线检测等操作技能;具备产品检测与质量管理控制岗位所要求的高技能人才。学科课... [查看详情]

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  • 食品加工工艺 授课学校:鹿邑县职业技术学校 23人看过

    食品加工工艺在现代大学中均有开设,但是对于专业的具体内容却鲜为人知,很多本专业的学生,在此之前并没有接触过该专业知识,实际上,食品加工专业是与人的生活息息相关,特别是在饮食上,通过食品加工技... [查看详情]

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  • 食品加工工艺 授课学校:漯河职业技术学院中专部 17人看过

    食品加工技术专业学的主要内容包括基础化学、生物化学、食品理化检验技术、焙烤制品生产技术、乳制品生产技术、食品机械与设备、饮料生产技术、发酵食品生产技术、食品添加剂、淀粉及淀粉糖生产技;食品保藏... [查看详情]

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  • 食品加工工艺 授课学校:漯河食品职业学院中专部 24人看过

    该专业侧重七个主题:生命与食品,有机化学,水处理,无机化学,操作维护,聚合体技术和加工工艺。为了确保课程的灵活性和课程的侧重点,课程分为六周到十二周的教学模块。学生通过使用反应堆,蒸馏塔等实... [查看详情]

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  • 民族食品加工技术 授课学校:固始县世纪职业中等专业学校 23人看过

    民族食品加工技术专业主干课程包括食品生物化学、食品微生物与检验、乳制品加工技术、焙烤食品加工技术、功能性食品加工技术、食品机械与设备、食品质量管理等。锟家弧⒆ㄒ到樯苊褡迨称芳庸ぜ际跏且幻牌胀... [查看详情]

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  • 食品加工工艺 授课学校:永城职业学院 21人看过

    食品加工技术是一门普通高等学校专科专业,属食品工业类专业,基本修业年限为三年。2015年,教育部将食品加工技术、乳品工艺、食品工艺技术、畜产品加工与检测、焙烤食品加工技术、农畜特产品加工、马铃薯... [查看详情]

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  • 食品加工工艺 授课学校:南阳第四中等职业学校 16人看过

    食品工艺是与原料和产品联系在一起的,每种产品都有相应的工艺。也就是说,将一种原料加工成产品,其中涉及到采用什么加工方法或单元操作、需要几种加工方法或单元操作以及这些加工方法或单元操作是如何组... [查看详情]

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  • 食品加工工艺 授课学校:郑州好想你经济管理中等专业学校 13人看过

    主要课程:焙烤食品加工技术、粮油加工技术、乳品加工技术、发酵食品加工技术、食品营养与卫生、软饮料加工技术、功能食品加工技术等。培养目标:培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设... [查看详情]

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  • 食品加工工艺 授课学校:安徽省淮北卫生学校 92人看过

    主干课程:食品生物化学、食品微生物学、机械制图、制糖工艺学。就业方向:食品生产企业、食品质量监督及卫生防疫的部门,从事生产、加工、检验、经营及管理等相关工作。... [查看详情]

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  • 食品加工工艺 授课学校:阜阳职业技术学校 79人看过

    本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握生物化学、微生物发酵技术、食品生物新技术等基本知识,具备发酵、产品分离提取、菌种培养等能力,从事调味品及食品添加剂、酒、饮料... [查看详情]

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  • 酿酒工艺与技术 授课学校:安徽亳州机电信息工程学校 49人看过

    本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酿酒生产技术、酿酒产品检验技术、食品安全与质量控制等基本知识,具备运用饮料酒的生产技术、实施工艺管理和品质控制等能力,在酿酒... [查看详情]

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